27 sept. 2009

le fourneau Induction est arrivé

Aujourd'hui le premier service avec le fourneau induction. Il faudra encore un peu se roder pour trouver le bon rythme, mais un constat flagrant : il fait agréable à cuisiner : finit la chaleur, le beurre ne fond plus, etc...

voici quelques photos de la bête

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