La valse des guides culinaires a commencé en Belgique.
Bon, heureusement il n'y a plus que deux guides nationaux qui comptes. Le Gault Millau et le Guide Rouge (Michelin).
Désolé mais le guide Lemaire n'est pas un guide mais un ramassage d'adresse ou l'éditeur est allé manger gratuitement (en connaissance de cause des restaurateurs) et le guide Delta, très connu à Bruxelles mais manque un peu de sérieux en dehors de la capitale.
Le Marché, n'est pas vraiment un guide, et comme la dernière visite date de 2002, on retiendra plus la quote qu'on nous donne, même si elle est excellente.
Pour le GM 2009, il faut croire que leur GPS a enfin trouvé le village de Villers-sur-Lesse car nous sommes une adresse à suivre.... Heureusement que nos clients fidèles nous connaissent déjà depuis bientôt 10 ans et ont suivit nos découvertes culinaires avec passion et patience. Cependant cela fait deux années d'affiler qu'ils sont venus, et çà l'autre guiden à ma connaissance, ne peut pas en dire autant.
copyright 2009 by Gault Millau NV-SA
1 commentaire:
Hebde ook uw plaksen gekregen deze week ?
Precies een beetje geld gekregen van Chaudfontaine. Lekker water.
Lelijk logo.
grtz
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